Kampung Jepang di Magelang Indonesia
Banyak anak magang Indonesia di Jepang sering kaget lihat bumbu bubuk cabe Jepang. Bumbu ini bernama Togarashi Jepang dan memang digunakan untuk menambahkan sensasi pedas pada makanan. Walaupun begitu, saat anak magang tersebut coba pakai togarashi, mereka kecewa. Ternyata, sensasi pedas bumbu itu tidak sama seperti sambal bubuk di Indonesia! Banyak yang anggap togarashi adalah …
Kamu pasti pernah lihat penggunaan kucing Jepang sebagai pendorong bisnis. Hal ini sering disebut catnomics. Beberapa bulan terakhir, istilah catnomics menjadi perhatian media bisnis seperti The Guardian, WION dan bahkan Kompas.com. Apa Itu Catnomics di Jepang? Catnomics dapat diartikan sebagai industri yang berhubungan dengan budaya kucing. Di Jepang, berbagai bisnis soal kucing tergolong sukses. Mulai …
Orang Indonesia pasti tahu soal Indomie, tapi tahukah kamu soal sejarah mi instan di Jepang? Indomie adalah produk yang terinspirasi dari mi instan Jepang. Kalau Jepang tidak menemukan proses membuat mi instan, orang Indonesia gak bakal punya Indomie yang sekarang dikenal dunia! Mari bahas dari mana dan bagaimana pihak Jepang bisa membuat produk mi instan. …
Bagi pecinta budaya Jepang, natto mungkin bukan makanan asing. Hidangan berbahan dasar kedelai fermentasi ini dikenal sebagai salah satu makanan tradisional paling populer di Jepang — sekaligus paling kontroversial karena aroma dan teksturnya yang unik. Namun kini, para penggemarnya harus siap menghadapi kenyataan baru: harga natto di Jepang resmi naik. Dua produsen besar natto, Takanofood …